
《太陽能干燥技術》
出版社:化學工業出版社
作者:張璧光、劉志軍、謝擁群 編著
出版時間:2007年1月
定價:25元
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說明:
本書是《太陽能實用技術叢書》之一。
本書首次較全面、系統地介紹了太陽能干燥基礎知識和各種物料的太陽能干燥技術,特點是內容豐富、實用和面向基層。全書介紹了谷物、蔬菜、水果、木材、中藥材、茶葉、污泥、魚類、牧草及皮毛等近30種物料的太陽能干燥技術和近百種太陽能干燥裝置,其中有些還附有干燥工藝。太陽能基礎知識部分盡量簡化高深的理論敘述,文字通俗易懂,用舉例的方式說明一些基本理論和圖表的應用。
本書可作為干燥界,特別是太陽能干燥從業人員的常備資料和技術工人的培訓教材,也可供相關大專院校師生及科研院所的研究人員作參考資料。
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第1章概論1
11我國的能源與環境狀況及用能對策1
12太陽能來源與太陽常數4
13我國的太陽能資源及特點8
14太陽能干燥裝置分類10
15太陽能干燥技術的應用概況與發展前景14
參考文獻18
第2章太陽能干燥的基礎知識19
21干燥介質的性質19
22濕物料的性質27
23傳熱學基礎知識31
24物料的干燥過程46
25太陽能干燥裝置的熱平衡與熱效率50
參考文獻51
第3章太陽能集熱器及供熱系統52
31太陽能空氣集熱器分類52
32太陽能空氣集熱器的結構及常用材料56
33空氣集熱器的連接方式與布置68
34太陽能供熱系統69
參考文獻79
第4章谷物及農副產品太陽能干燥81
41太陽能谷物干燥82
42谷物的太陽能貯倉干燥91
43太陽能干燥蔬菜95
44太陽能干燥水果104
參考文獻106
第5章木材太陽能干燥108
51木材太陽能干燥工藝108
52溫室型與半溫室型太陽能干燥111
53集熱器型太陽能干燥117
54儲熱型太陽能干燥119
55太陽能與木廢料能源或蒸汽的聯合干燥121
56太陽能與熱泵除濕機聯合干燥125
參考文獻134
第6章中草藥、茶葉等其他物料的太陽能干燥136
61中草藥太陽能干燥136
62茶葉太陽能干燥147
63花朵太陽能干燥149
64污泥太陽能干燥150
65魚的太陽能干燥153
66臘腸的太陽能干燥157
67硫酸錳的太陽能干燥159
68油棕櫚葉的太陽能干燥161
69皮毛制品的太陽能干燥162
610“唐三彩” 的太陽能干燥164
611牧草的太陽能干燥165
612其他物料太陽能干燥166
參考文獻170
附錄1濕空氣熱力學性質表172
附錄2干燥介質濕度表184
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