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無錫江科自動化技術有限公司，江科的設備具有有效獨立的自主知識產權，江科開發的 JPS 系統醬料乳化系統是一款專注于沙拉醬、芝士醬、番茄醬、卡仕達醬、西點醬、冷凍產品醬料、果醬、拌菜汁、牛排黑椒汁、油醋汁、日韓風味醬等產品生產，設備功能強大，一機多用。

無錫江科自主研發的WNG剪切處理設備具備高速剪切破碎乳化均質、真空煮制、自動傾倒出料等功能，配有蒸汽氣源，特別適合烘焙店、甜品店、實驗室、食品工廠等進行產品測試及小批量多品種的生產、高速切割刀片，可破碎諸如南瓜、紅薯、瓜果等果蔬物料。配合真空煮制，產品不易氧化不易變色，適合制作各種餡料，除此之外也可以制作卡仕達醬、巴斯克蛋糕醬等產品。

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